Imaginez une péninsule close de 34 hectares entourée, d'un côté par les eaux turquoises de l'océan Indien et de l'autre, par le lagon paisible. Une infinie plage de sable blanc, un lieu d'exception où tout est parfait, luxueux, voluptueux, enchanteur... Le Saint Géran est reconnu, à juste titre, comme la "Grande Dame" de l'île Maurice. Décorées sobrement dans un style colonial, villas et suites vous accueillent chaleureusement. Safran, girofle, cannelle... les couleurs apaisantes des épices de l'Océan Indien, parfois accentuées de quelques touches vivifiantes, s'y conjuguent avec bonheur. Rénové récemment avec une élégance suprême, Le Saint Géran vous propose la cuisine du monde au 'Spoon des Iles', le restaurant gastronomique d'Alain Ducasse, le Spa Givenchy pour de riches heures de bien-être, un golf 9 trous dessiné par le célèbre champion Gary Player et, la nuit tombée, un casino pour les amateurs de sensations fortes.

ZOOM Infos
Accès
-À une heure de l’aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam à Plaisance

Activités
-Piscine intérieure et piscine extérieure
-Centre de remise en forme Matt Roberts proposant un programme d'entraînement complet réunissant des exercices, des conseils nutritionnels et des techniques de gestion du stress et de relaxation
-Le Touessrok Golf Course - 18 Trous
-Club nautique et plongée proposant la plongée en apnée, le kayac, la pêche aux gros ou encore la pêche aux oursins, une sortie en planche à voile, en Hobby Cats ou en Laser, une excursion en bateau à fond de verre
-Casino
-Club de Tennis et possibilités de prendre des leçons individuelles selon la méthode de Peter Burwash
-Sun Kids Club

Restaurants 
-Spoon des Iles, restaurant d’Alain Ducasse, pour une cuisine sobre et authentique, ouverte sur le monde et accompagnée des vins les mieux choisis.
-Paul et Virginie, restaurant à l'ambiance détendue et romantique, idéal pour un en-cas rapide ou pour une délicieuse soirée en tête à tête et déguster aux chandelles, la cuisine des îles et les grillades au feu de bois
-La terrasse, pour sa  cuisine internationale à multiples facettes, pour ses grands crus et sa superbe sélection de cigares et pour son exceptionnel orchestre Rising Sun

Awards
"Best Overseas Hotel Spa Middle East and Indian Ocean" Condé Nast Traveler 2007
"Top 10 Best Spas-Africa, Middle East and Indian Ocean" Condé Nast Traveler 2006